2012年02月05日
ジャム作り♪
おおぉ、久々のブログ……(*´~`*)
最近忙しくて…本日やっと
趣味の時間を楽しめました♪(*´v`*)
きらきらオレンジが
とってもきれいな文旦マーマレード作り.+:。(´∀`)゚
昨年は1キロで作りましたが
今年は3キロ分で作りました!
(美味し過ぎて、すぐ無くなっちゃうから
沢山作りたくって…)
昨年の記事はこちらから~(^^)
使った文旦は9玉!!
4個分の皮使用。
我が家で一番大きい鍋を使ったけど…
お鍋がパンパン(笑)
ひたすら実を潰しながら
煮込んで煮込んで煮込みまくって………
ドロっとしてきたら完成~☆
今回はいっぱい出来たのでしばらく楽しめそう♪
ランチは出来たてのジャムで
いただきます~!!(*^▽^*)
んまい!
ほろ苦さと文旦の爽やかな香りがたまらないー!!
お店では出会えない
最高に贅沢なジャムです(^ω^)b
Posted by チョコぷ~* at 13:35
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