米沢でcafeパウゼさん♪

ここ最近、そんなに暑くも無いので
お菓子作りをちょこちょこしております。

最近お勉強中なのは
シフォンケーキ♪

この間行った米沢で
可愛いカフェに寄ったのですが
そこで食べたシフォンケーキが
すんごく美味しくて
こんなオヤツを作れたらなぁ、、、という
膨張する淡い夢。期待。(￣▽￣)


で、そのきっかけになったカフェが
黄色い建物の
「パウゼ」さん♪



 

 



とーってもおしゃれで、
中はクラシカルで落ち着いた雰囲気。。。

この日は暑い日だったので
お店に入った瞬間
心地よい雰囲気に癒され、
っほぉ～～～っと。(￣ω￣)



 



時々コンサートなども開かれる様ですの(＾＾*)



 


この日注文したのが
虜になったシフォンケーキ。。。♪


季節のフルーツが乗ったシフォンは
ワタナベ君。

 


私はナッツたっぷりの
紅茶のシフォン♪


 


オレンジティーで暑さもダルさも
シャキっと回復！超美味しい！(>▽<)


 


米沢は美味しいものいっぱいで
とても楽しい遠征でした～☆




カフェハウス　パウゼ


米沢市成島町１丁目４－１６－２
0238-23-4760
１１時～２１時　
平日のみケーキセット有り
ランチタイムは午後２時まで。
定休日 第2・4水曜日


おまけ～。。。。


初挑戦！シフォンケーキ！！(￣▽￣)。。
メイプルシフォンを作った
　ハ　ズ　な　の　に　…





何故か
超～～！しっとり！！
口当たりが軽くて最高！！

極上のカステラが出来上がりました。。。

いや、これはこれで、んまいけど。。。(T▽T)

シフォンケーキが出来上がるまでは
道のりが険しそうです…(＾＾；)