2010年08月04日 23:19
♪今日~は~
トキメキ~の~パン食べた~い…
パンが食べた~~い…
ふわっふわのパン
食べた~~い…
(*´Д`)
とにも、かくにも
今日は朝から無性に
パンが食べたい日でした…
バターの芳醇な香り…
さくっと焼けた生地の表面…
嗚呼
想像するだけで
ヨダレがぁあぁ…(*´Ω`)...。
なんて、午前中
ひたすら愚痴ってたものですから
職場のパン好きも
『私もパン食べっでぐなてきた―(*´・ω・)』
などと、意気投合しまして
昼休みに入ったらすぐに
パン屋さんへレッツらゴー(。-∀-)
お友達を助手席に乗せると
いつも、必ず
ペロリンが虐待されてしまいます…
『見で見で~、
コイツ、おもしぇー顔さなたー!(T▽T)』
おいおい!
あまりペロリンを虐めるなよぉ!(´Д`*)
『ちょっとー!!見で見で!!(T▽T)
頭、カンボツした――!!!(笑)
噴火口でぎだ――!!(爆笑)』
や、やめてくれぇ~~!!(T▽T)
いやいやいや!!
笑い事じゃないってば―!!(+´Д`)
ペロリン、やられっぱなし(笑)
そんなこんなで
本日、求めに求めたパン屋さんに
到着~~!(●´ω`●)
ほらほら、
住宅街に佇む小さなパン屋さん…
『モンパン』さん…
「んだ」ブログでも
よく話題になられる
美味しいパン屋さんですよの!(●´艸`)
ふふ、今日は
どんなパンが待っていてくれるかなぁ…♪
こんにちはぁ~~!(●´∇`)ノ
ぬぉぉ!
入店すると
パンの香りに包まれる―!!
幸せ~!
『あらあら、お昼休み?
いらっしゃい―(●´ω`●)』
流暢で丁寧な言葉を掛けてくださる店主の方…
いつもお邪魔すると
パンをコネコネしながら
作業場から声を掛けてくださいます…
うわー!
作りたてのパンがいっぱい!
すみません、美味しいところ
ブログに載せても良いですか…?(*^∀^)
『まぁ、ブログに?!是非パン達を
主役にしてあげて下さいね(*´▽`)』
もちろんですー!(*^O^*)
店主さんは、ヨーロッパ現地でパン作りを学んできた方で…
腕がなまらない様
毎年1度は現地に出向いて
パンの修行をしてくるそうで…(*´-`*)
酒田にいながら
ヨーロッパの本格的なパンを頂ける…
幸せですの―!
『…向こうではね、
各家々で、手作りのパンを作るの…
ほら、北欧の夜は、長いでしょ?
だから、お家で作ったパンを
夕食で囲んで、
お喋りしながら、
長くて、ゆっくりな夜を楽しむの…
それって、すごく、素敵な時間よね(*ノ∀`)』
…以前、店主さんとお話をした時
こんな事を教えてくれたのです。
『だから、私が作ったパンも
そんな風に食べてもらえたらね、
って思うのよ(*´-`*)』
家族の団欒を深める大切な時間を願って
店主さんは
いつも、
ひとつひとつ
愛情を込めて
パンを作っているのだな…と考えると
パン達が
とても愛おしく思えるのでした(*´∀`)
本日のお買い上げ~♪
←ブリオッシュ(中には何も入ってないよ!)
↑スパイシーシフォン(シナモンのシフォン)
→マウンテン(クリームチーズ入り!)
モンパンさんは
粉にも、バターにも
とてもこだわっておるのですよ!
なんと、バターは発酵バター!!
それを贅沢に使用!
発酵バターって言ったら…
ね、ねぇ奥様…
なかなか、手が出る品じゃ
ないですわよねぇ…(;´∀`)ゞ
なんたって、
ジャムより小さな瓶に入ってるのに
700円位しますものねぇ…(´Д`)゚。
『発酵バター
クリームを乳酸発酵させてから作るバター、
ヨーグルトのようなわずかな酸味があり、
非常に香り高い。 』
…バター食材辞典より。
その発酵バターの香りが
直に伝わってくる
『ブリオッシュ』
是非、お試しあれ、です( ●´w`)
モンパン
酒田市みずほ1-17-3
0234-26-3057
11:30~18:00
日・月曜日 定休
お出掛けする方へ☆
電柱の看板を
よく見ると
わりかし、辿りつけます~(●'-')
住宅街にあるので
気をつけて探して下さいね♪